O Casa Navarro Cordeiro Colheita Selecionada 2023 Branco é um vinho produzido com práticas agrícolas sustentáveis, sem recurso a herbicidas e com fertilização natural proveniente dos nossos próprios animais. As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 15 kg.
Ao chegarem à adega, as uvas foram desengaçadas e sujeitas a 12 horas de maceração com as cascas. A fermentação decorreu a temperatura controlada, seguindo-se um período de maturação de 6 meses em cubas de inox com aduelas de carvalho francês, o que conferiu maior textura e complexidade ao vinho. Posteriormente, o vinho estagiou durante um ano em garrafa.
Descrição
Vinho Branco 2023
País: Portugal
Região: IG Beira Atlântico – Sub-região Terras de Sicó
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Volume: 750 ml
Ingredientes
Uvas. Conservantes e antioxidantes: Sulfitos. Agentes estabilizantes: Ácido metatartárico, goma arábica.
Declaração nutricional
Por 100 ml:
Energia 322 kJ / 77 kcal
Hidratos de carbono 1,2 g
dos quais açúcares 0,2 g
Contém quantidades negligenciáveis de lípidos, dos quais saturados, proteínas e sal.